2017年過年在1月27日,你已經準備好年夜飯吃什麼嗎?
現在人上班很辛苦
回家就已經非常累了
在過年時就該好好讓媽媽放個輕鬆
不要再讓媽媽為煮年菜煩惱

 今年解放媽媽的雙手,吃點不一樣的年夜飯吧!

原來年夜飯也可以這樣美味










過年餐廳

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▲樂事洋芋片與台灣農民合作,利用契作方式種植馬鈴薯,並請來主廚Joanna設計食譜。(採訪撰稿/記者李彥慧;攝影剪輯/記者吳榮禹)

▲洋芋片入菜DIY! 知名主廚Joanna,與台灣百事食品總經理黃珮婷,一起製作美味洋芋片料理。(圖/攝影吳榮禹攝)

記者李彥慧/台北報導

知名休閒零食品牌-樂事洋芋片支持台灣農業發展,首創洋芋片混搭在地農產品入菜,在活動現場,知台中便宜年菜名藍帶主廚劉韋彤Joanna親自示範創意料理,並邀請台灣百事食品總經理黃珮婷Betty一起上台製作,兩位美女同台相當吸睛,短短五分鐘就完成一道美味又可口的「原味洋芋片佐蕃茄鯷魚起司醬」,讓總經理黃珮婷直呼,回家一定要馬上做來吃!

▲樂事與全台約百戶農家合作,契作種植出口感鮮甜的馬鈴薯,製作洋芋片。(圖/樂事提供)

而樂事洋芋片近年來也與全台約百戶農家合作,利用契作方式種植出每一顆都是拳頭大小、口感鮮甜的馬鈴薯。總經理黃珮婷表示,台灣百事食品和契作戶不只是單純的買賣關係,而是雙方更緊密的互信互利,由台灣百事在純淨無汙染的環境培育幼苗,並在溫室培育成種薯,再提供給契作農戶,有種薯品質穩定的先天條件,再搭配契作農民的悉心照顧,產出的馬鈴薯固形物高、且具有奶香味,『整顆』都能鮮切做洋芋片!黃珮婷也表示,台灣農業近年來愈趨老齡化,她到馬鈴薯田拜訪契作農時,談話間覺得他們相當辛苦,希望透過合作能讓他們在收成上更有效率,並降低勞力,也讓消費者在吃零食的同時,還能支持台灣在地小農!

▲Joanna使用洋芋片混搭在地食材,推出5道創意料理食譜。(圖/樂事提供)

樂事為持續支持台灣農業發展,特別和長期關心台灣農業的SUPER BUY合作,在溫馨歲末推出「樂事聖誕小農樹禮盒」,並邀請主廚Joanna設計食譜,推出「黑胡椒洋芋片佐橙香鴨肝櫻桃醬」、「原味洋芋片佐蕃茄鯷魚起司醬」、「三脆薯桂圓芝麻焦糖」、「蜂蜜奶油洋芋片香蕉莓果花園」、「三脆薯佐火龍果香草優格醬」等5道創意料理,強調以台灣牛番茄、香蕉及柳橙等在地食材入菜,創造全新吃法。Joanna表示,這次食譜的設計,主要是希望保留食材的原味,用蔬果來入菜,同時也讓消費者在家就可以輕鬆DIY,美味又快速、與家人分享更多美味與「農農」的幸福氛圍。

而樂事洋芋片也以這五道創意料理中使用的在地農產食材的諧音,設計出五款色彩繽紛的創意聖誕卡,包含:?非常有橙意?、?其實好喜蕃?、?圓來很想你?、?想和你蕉心?、?歡喜來作火?,鼓勵消費者在12月聖誕佳節勇敢示愛!

▲樂事特別以在地食材的諧音做創意語錄,設計出五款聖誕卡,民眾只要參加樂事官網活動,就有機會抽到限量「樂事聖誕小農樹禮盒」。(圖/樂事提供、記者吳榮禹攝)

12月1日起樂事活動網站開始開放民眾免費下載聖誕卡,只要將祝福送給親朋好友,還有機會抽到限量「樂事聖誕小農樹禮盒」喔!

???快來跟著Joanna的獨家食譜,輕鬆DIY聖誕派對美食,和親友渡過溫馨的聖誕節吧!



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